Су-шеф
№ 11323546 · 24 ноября 2023, 14:43 · 41 просмотр
Прямой работодатель | ООО "АДМ+" | Контактное лицо | | Телефон |
| E-mail |
|
Условия работы
| Город | Москва, м. Выставочная, Ул. Мантулинская, дом 5, строение 7 – на карте | Заработная плата | 100 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | Предоставляется | Питание | Условия | Мы предлагаем: - График работы 5/2 с 11.00 до 00.00 - Ставка за смену- 5.000 - Выплата заработной платы два раза в месяц - Спецодежда для работы - Оформление по ТК РФ | Обязанности | Ваши рабочие обязанности -Обеспечение бесперебойной работы кухни - Составление и разработка ТТК блюд; - Подбор и управление сотрудниками кухни - Заказ продуктов - Организация и ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур - Проведение и разбор итогов инвентаризации - Анализ списания продукции (уменьшение и предотвращение порчи продуктов и заготовок) - Контроль качества блюд - Соблюдение и организация санитарных норм |
Требования к кандидату *
| Образование | Высшее | Опыт работы | От 3 лет | Требования | Наши требования к вам: - Обязательное знание европейской и итальянской кухни - Опыт работы не менее года - Опыт в управлении сотрудникам - Хорошие организационные навыки, ответственность, чистоплотность, оперативность в работе |
* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!
|